Redaktion siebtraeger-vergleich.de Methodik
Kurzfazit
Die Synchronika II ist ein Dualboiler mit Rotationspumpe, Core Heat und umschaltbarem Tank-/Festwasserbetrieb. ECM nennt etwa sechs Minuten bis zum Brühen; das ist Systembereitschaft, nicht dieselbe Aussage wie eine durchgeheizte E61-Gruppe mit warmem Siebträger. Sie lohnt für einen langfristigen Heimbarista-Aufbau mit Platz, Budget und Wasserplanung.
Das ist eine Expertenklasse mit 49 cm Tiefe und 30 kg. Eine passende Mühle, Wasserplanung und Platz für Service sind Pflicht, kein optionales Upgrade.
Preis: ca. 3.195 € (Stand 09.10.2026)
Geeignet für
- Getrennte Brüh- und Dampftemperatur mit Parallelbetrieb
- Rotationspumpe und Festwasseranschluss
- Display, Preinfusion und Core Heat in einem E61-Dualboiler
Nicht ideal für
- Knappe Stellfläche oder begrenztes Budget
- Schnellstart ohne Vorheizphase und Wasserplanung
- Reine Paddle-Bedienung ohne Menüs
Was du vor dem Kauf wissen solltest
Wartungsaufwand, Aufheizzeit, Bedienungsablauf und Folgekosten im technischen Überblick.
Reparaturen
Pumpe, Heizelement und Verschleißteile lassen sich einzeln ersetzen. Nach dem Abschrauben der Abdeckung sind die wichtigen Serviceteile direkt zugänglich. Die Steuerung ist austauschbar, mehrere gekoppelte Elektronik- oder Sensorbauteile machen die Fehlersuche aber aufwendiger.
Kaffee am Morgen
Rund 6 Minuten Vorheizzeit mit eingespanntem Siebträger (Herstellerangabe). Espresso und Dampf stehen ohne Heizmoduswechsel parallel bereit. Entnahme nach oben unter Schränken erfordert Vorziehen; optional Festwasseranschluss. Die schnelle Vorwärmzeit von ca. 6:30 Minuten gilt laut Handbuch (Abschnitt 9.1) für Espresso; für vollen Dampfdruck zum Milchaufschäumen werden etwa 15 Minuten benötigt.
Aufheizen genauer erklärt
Herstellerangabe: 6 Minuten bis zur Betriebsbereitschaft. Die Herstelleranleitung zum Vorwärmen von Gruppe und eingespanntem Siebträger beachten.
Bedienung
Ein Spülbezug zum Abkühlen ist im normalen Ablauf nicht nötig. Das Doppelmanometer zeigt Brüh- und Kesseldruck. Der Brühdruck lässt sich von außen einstellen. Die Vorbrühung läuft automatisch. Manueller Bezugsstopp per Hebel oder Taste. Dampflanze für manuelles Milchschäumen.
Kosten und Zubehör
Kaufpreis: ca. 3.195 € (Stand 09.10.2026). Er liegt über dem mittleren Preis der Geräte mit gleichem Heizsystem ohne eingebaute Mühle. Zwei abgewinkelte Siebträger und massiver Edelstahltamper liegen bei. Ergänze Kaffeewaage und Espressomühle; für Cappuccino ein Milchkännchen.
Was kosten Ersatzteile?
- Rotationspumpe Fluid-o-Tech: ca. 79,90 € (Stand 26.10.2026)
Das sind Teilepreise ohne Einbau.
Zubehör für deinen Start
Liegt bei: Zwei abgewinkelte ECM-Edelstahl-Siebträger (1er- und 2er-Auslauf), 1er- und 2er-Sieb, Blindsieb, Schwerer ECM-Edelstahltamper, Reinigungspinsel, Festwasser- und Ablaufschlauch.
Für Espresso ergänzen: Kaffeewaage mit Timer.
Für Cappuccino ergänzen: Milchkännchen Edelstahl.
Höhere Noten stehen für weniger Reparatur- oder Bedienaufwand. Die Kostennote vergleicht Preise innerhalb derselben Geräteklasse; eine höhere Note bedeutet nicht automatisch einen niedrigeren Kaufpreis. Den Geschmack bewerten die Noten nicht.
Technische Daten
Herstellerangaben und geprüfte Produktdaten.
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Heizsystem | Dualboiler; 3CT; Brühkessel 0,75 l |
| Brühgruppe | ECM-Brühgruppe mit Core Heat, 58 mm |
| Steuerung | PID, OLED, aktive und passive Preinfusion |
| Pumpe | Rotationspumpe |
| Wasser | ca. 2-l-Tank; oder Festwasser, umschaltbar |
| Leistung | 1.600 W |
| Maße / Gewicht | 335 × 490 × 410 mm / 30 kg |
| Aufheizen | etwa 6 Minuten bis zum Brühen |
Stärken und Grenzen
Stärken
- Getrennte Kessel für Espresso und Dampf parallel
- Rotationspumpe und Festwasseroption
- Core Heat, Shot Counter und Reinigungs-Erinnerung
- Aktive und passive Preinfusion
Grenzen
- Sehr hoher Platz-, Gewichts- und Preisbedarf
- Gute Mühle und Wasserstrategie unverzichtbar
- Aufheizzeit ist Herstellerangabe
- Festwasser erst nach fachgerechter Wasserplanung
Bedienung und Platzbedarf
Bedienablauf
Bezug und Dampf laufen parallel aus getrennten Kesseln. Temperatur, Preinfusion und Shot Counter steuerst du am OLED; der Bezug bleibt am E61-Hebel. Festwasser wechselst du nur mit geplanter Installation und Wasseraufbereitung.
Temperaturführung
PID und Core Heat stabilisieren Brüh- und Dampfsollwerte getrennt. Das Aufheizen des Kessels dauert etwa sechs Minuten; die massive E61-Gruppe, Siebträger und Tassen benötigen zusätzlichen Vorlauf für thermische Stabilität.
Milchzubereitung
Der eigene Dampfboiler hält Dampf parallel zum Bezug. Für mehrere Milchgetränke hintereinander ist das der zentrale Vorteil gegenüber HX- und Einkreiser-Systemen.
Auf der Arbeitsplatte
335 mm Breite und 49 cm Gehäusetiefe plus Siebträger brauchen Wandabstand. 30 kg verlangen eine feste Platte und erreichbaren Service. Festwasser nur nach Leitungs- und Filterplanung.
Vor dem Kauf prüfen
Daneben stellen
Passende Alternativen
La Marzocco Linea Mini R
dualboiler mit anderem Paddle-Ablauf
Profitec Pro 400
kompakterer Wärmetauscher, aber andere Geräteklasse
Technik und Vergleiche
Synchronika II vs. Linea Mini → · Synchronika II vs. Pro 400 → · Rotationspumpe vs. Vibrationspumpe → · E61-Brühgruppe Ratgeber → · Dualboiler erklärt → · Expertenklasse → · Vergleichstabelle →
Häufige Fragen
Hat die Synchronika II Festwasser?
Ja, umschaltbar mit dem 2-l-Tank. Erst nach fachgerechter Wasserplanung und Installation nutzen.
Kann sie gleichzeitig brühen und dampfen?
Ja. Getrennte Boiler erlauben Parallelbetrieb; das ist der Kern eines Dualboilers.
Wie kurz ist die Aufheizzeit wirklich?
Der Kessel ist in etwa 6 Minuten aufgeheizt; für die E61-Gruppe, Siebträger und Tasse empfiehlt sich längeres Vorheizen.
Quellen und Methodik
Technische Daten: Herstellerquellen. Preise: dokumentierte Shoppreise. Recherchestand 23.08.2026.
Quellen zu dieser Maschine
Bewertung für Synchronika II (Stand 26.10.2026). Dualboiler mit zwei Edelstahlkesseln (0,75 l Brüh / 2,0 l Dampf), ECM-E61-Brühgruppe mit integriertem Core-Heat-Heizelement, Rotationspumpe und OLED-Display.
- HerstellerECM: Synchronika IIFunktionen, Maße und Systemdaten. Dualboiler mit ECM Core Heat (Aufheizen in 6,5 Minuten), Rotationspumpe, OLED-Display und Quick Steam.
- HerstellerECM: Synchronika II BedienungsanleitungLeistung, 58-mm-System und Ausstattung
- PreisECM Synchronika II, PreisquelleStand 09.10.2026
- DokumentationECM Synchronika II BedienungsanleitungAbschnitt 9.1 (Aufheizzeit: Espresso ca. 6:30 Min., Dampf ca. 15 Min.), Technische Daten, 0,75 l Brüh- und 2,0 l Dampfkessel, Core Heat Steuerung, Festwasserumschaltung.
- ErsatzteileJuraprofi: ECM / Profitec Rotationspumpe P3025Rotationspumpe Fluid-o-Tech 50 l/h P3025 für ECM/Profitec, 79,90 €.