Redaktion siebtraeger-vergleich.de Methodik
Kurzfazit
Die Synchronika II ist ein Dualboiler mit Rotationspumpe, Core Heat und umschaltbarem Tank-/Festwasserbetrieb. ECM nennt etwa sechs Minuten bis zum Brühen; das ist Systembereitschaft, nicht dieselbe Aussage wie eine durchgeheizte E61-Gruppe mit warmem Siebträger. Sie lohnt für einen langfristigen Heimbarista-Aufbau mit Platz, Budget und Wasserplanung.
Das ist eine Expertenklasse mit 49 cm Tiefe und 30 kg. Eine passende Mühle, Wasserplanung und Platz für Service sind Pflicht, kein optionales Upgrade.
Preis: ca. 3.179 € (Stand 23.08.2026)
Geeignet für
- Getrennte Brüh- und Dampftemperatur mit Parallelbetrieb
- Rotationspumpe und Festwasseranschluss
- Display, Preinfusion und Core Heat in einem E61-Dualboiler
Nicht ideal für
- Knappe Stellfläche oder begrenztes Budget
- Schnellstart ohne Vorheizphase und Wasserplanung
- Reine Paddle-Bedienung ohne Menüs
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Technische Daten
Herstellerangaben und geprüfte Produktdaten.
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Heizsystem | Dualboiler; 3CT; Brühkessel 0,75 l |
| Brühgruppe | ECM-Brühgruppe mit Core Heat, 58 mm |
| Steuerung | PID, OLED, aktive und passive Preinfusion |
| Pumpe | Rotationspumpe |
| Wasser | ca. 2-l-Tank; oder Festwasser, umschaltbar |
| Leistung | 1.600 W |
| Maße / Gewicht | 335 × 490 × 410 mm / 30 kg |
| Aufheizen | Herstellerangabe: etwa 6 Minuten bis zum Brühen |
Stärken und Grenzen
Stärken
- getrennte Kessel für Espresso und Dampf parallel
- rotationspumpe und Festwasseroption
- core Heat, Shot Counter und Reinigungs-Erinnerung
- aktive und passive Preinfusion
Grenzen
- sehr hoher Platz-, Gewichts- und Preisbedarf
- gute Mühle und Wasserstrategie unverzichtbar
- aufheizzeit ist Herstellerangabe
- festwasser erst nach fachgerechter Wasserplanung
Bedienung und Temperatur
Bedienablauf
Bezug und Dampf laufen parallel aus getrennten Kesseln. Temperatur, Preinfusion und Shot Counter steuerst du am OLED; der Bezug bleibt am E61-Hebel. Festwasser wechselst du nur mit geplanter Installation und Wasseraufbereitung.
Temperaturführung
PID und Core Heat stabilisieren Brüh- und Dampfsollwerte getrennt. ECM nennt etwa sechs Minuten bis zum Brühen: Das ist Kessel- und Systembereitschaft. Eine thermisch durchgeheizte E61-Gruppe, warmer Siebträger und warme Tasse sind ein anderer Zustand und brauchen Vorlauf.
Milch und Platzbedarf
Milchzubereitung
Der eigene Dampfboiler hält Dampf parallel zum Bezug. Für mehrere Milchgetränke hintereinander ist das der zentrale Vorteil gegenüber HX- und Einkreiser-Systemen.
Auf der Arbeitsplatte
335 mm Breite und 49 cm Gehäusetiefe plus Siebträger brauchen Wandabstand. 30 kg verlangen eine feste Platte und erreichbaren Service. Festwasser nur nach Leitungs- und Filterplanung.
Vor dem Kauf prüfen
- Lieferumfang im Shop prüfen
- Tiefe inklusive Siebträger und Lanze ausmessen
- Festwasseranschluss und Wasserhärte vor dem Kauf klären
- Mühle, Waage und Wartungsplan im Gesamtbudget einplanen
Daneben stellen
Passende Alternativen
La Marzocco Linea Mini R
dualboiler mit anderem Paddle-Ablauf
Profitec Pro 400
kompakterer Wärmetauscher, aber andere Geräteklasse
Technik und Vergleiche
Synchronika II vs. Linea Mini → · Synchronika II vs. Pro 400 → · Rotationspumpe vs. Vibrationspumpe → · E61-Brühgruppe Ratgeber → · Dualboiler erklärt → · Expertenklasse → · Vergleichstabelle →
Häufige Fragen
Hat die Synchronika II Festwasser?
Ja, umschaltbar mit dem 2-l-Tank. Erst nach fachgerechter Wasserplanung und Installation nutzen.
Kann sie gleichzeitig brühen und dampfen?
Ja. Getrennte Boiler erlauben Parallelbetrieb; das ist der Kern eines Dualboilers.
Wie kurz ist die Aufheizzeit wirklich?
ECM nennt etwa 6 Minuten bis zum Brühen. Das ist die Kesselbereitschaft; die E61-Gruppe, Siebträger und Tasse brauchen länger.
Quellen und Methodik
Technische Daten: Herstellerquellen. Preise: dokumentierte Shoppreise. Recherchestand 23.08.2026.
- HerstellerECM: Synchronika IIFunktionen, Maße und Systemdaten
- HerstellerECM: Synchronika II BedienungsanleitungLeistung, 58-mm-System und Ausstattung
- PreisECM Synchronika II, PreisquelleStand 23.08.2026