Redaktion siebtraeger-vergleich.de Stand 05.09.2026 Methodik
Kombigeräte mit integriertem Mahlwerk
All-in-One-Siebträger vereinen Kaffeemühle, Brühgruppe und Milchschaumlanze auf einer einzigen Stellfläche. Sage the Barista Express und De'Longhi La Specialista Arte Evo sind die beiden populärsten Vertreter dieser Klasse unter 600 Euro.
| Merkmal | Sage Barista Express | De'Longhi Arte Evo |
|---|---|---|
| Preis (Markt) | ca. 490,99 € | ca. 499 € |
| Heizsystem | Thermocoil-Thermoblock | Thermoblock |
| Mahlwerk | integriertes Kegelmahlwerk (16 Stufen) | integriertes Kegelmahlwerk (8 Stufen) |
| Siebträger-Format | 54 mm | 51 mm |
| Temperaturstufen | programmierbare Tasten (PID) | 3 Temperaturstufen (Active Temperature Control) |
| Kaltbezug (Cold Brew) | nein | ja (Cold Extraction Technology) |
| Tamping-Konzept | magnetischer Tamper am Gerät | Dosing Funnel, Tamping Matte & Metalltamper |
| Dampflanze | manuelle Dampflanze | MyLatte Art Dampflanze (Cool-Touch) |
| Maße (B × T × H) | 318 × 351 × 404 mm | 285 × 400 × 365 mm |
| Gewicht | 10,2 kg | 11,7 kg |
Mahlwerk und Siebträger-Format: 54 mm vs. 51 mm
Die Barista Express besitzt ein integriertes Kegelmahlwerk mit 16 Mahlstufen und wirft das Kaffeemehl direkt in den 54-mm-Siebträger aus. Die De'Longhi Arte Evo bietet 8 Mahlstufen, legt dafür aber ein professionelles Zubehör-Set bei: Ein aufsteckbarer Dosiertrichter verhindert streuendes Kaffeemehl, und die mitgelieferte Tamping-Matte samt schwerem Metalltamper sorgt für gleichmäßiges Verdichten. Allerdings bindet De'Longhi den Nutzer an das 51-mm-Format, während für Sages 54-mm-Maß ein riesiger Zubehörmarkt existiert.
Cold Extraction gegen klassisches Espresso-Profil
Die größte Besonderheit der Arte Evo ist die Cold-Extraction-Technologie: Auf Knopfdruck pumpt die Maschine kaltes Wasser ohne Druck durch den Puck und extrahiert echten Cold Brew in unter fünf Minuten. Die Barista Express konzentriert sich rein auf heißen Espresso, bietet dafür aber das charakteristische analoge Manometer an der Front, mit dem sich der Druckaufbau am Puck visuell kontrollieren lässt.
Milchschaum und Gehäuse-Alltag
Beide Maschinen arbeiten mit einem Thermoblock-Heizsystem und einer manuellen Dampflanze. De'Longhis MyLatte-Art-Lanze ist als Cool-Touch ausgeführt, was Verbrennungen vorbeugt und das Reinigen erleichtert. Die Barista Express bietet solide Dampfkraft und volumetrische Tasten für Einzel- und Doppelbezug. Bei beiden Geräten erfolgt das Milchschäumen nach dem Espressobezug.
Entscheidung nach Einsatzprofil
Profil 1: Analoges Manometer und 54-mm-Ökosystem
Die Sage Barista Express ist die passende Wahl, wenn der Bezug am Manometer überwacht werden soll, 16 Mahlstufen bevorzugt werden und ein breites Angebot an Dritthersteller-Zubehör wichtig ist.
Profil 2: Cold Brew auf Knopfdruck und sauberes Tamping
Die De'Longhi Arte Evo ist die passende Wahl, wenn gerne erfrischender Cold Brew getrunken wird und das mitgelieferte Tamping-Set für eine krümelfreie Arbeitsplatte sorgt.
Technische Ausschlusskriterien
Wer stufenloses Mahlen und separate Mühlen-Upgrades bevorzugt, kombiniert eine kompakte Maschine wie die Sage Bambino mit einer separaten Espressomühle wie der DF54.
Kaufempfehlung
Sage Barista Express, wenn Manometer-Kontrolle und 54-mm-Zubehör zählen. De'Longhi Arte Evo, wenn Cold Extraction und das integrierte Tamping-Zubehör den Ausschlag geben.
- Zur Barista Express
- Zur Arte Evo
- Barista Express vs. Barista Pro
- Siebträger mit Mahlwerk Ratgeber
- Siebträger unter 1.000 Euro
DeLonghi Arte Evo
Aktuellen Preis prüfen ↗Externer Shop · Anzeige · Provisionslink
Häufige Fragen
Was ist der Vorteil der Cold Extraction bei der De'Longhi Arte Evo?
Die La Specialista Arte Evo kann Wasser ohne Hitze mit niedrigem Druck durch den Kaffeepuck leiten. Dadurch bereitet sie erfrischenden Cold Brew in unter fünf Minuten zu, wofür klassische Kaltbrühmethoden 12 bis 24 Stunden Ziehzeit benötigen.
Welches Mahlwerk lässt sich feiner einstellen?
Die Sage Barista Express bietet mit 16 Mahlstufen eine feinere Abstufung als die De'Longhi Arte Evo mit 8 Stufen. Das erleichtert das genaue Treffen der Durchlaufzeit bei anspruchsvollen Bohnen.
Welcher Siebträger bietet mehr Zubehöroptionen?
Die Barista Express nutzt ein 54-mm-System, für das es ein riesiges Angebot an bodenlosen Siebträgern, Präzisionssieben und WDT-Tools gibt. Die De'Longhi nutzt ein 51-mm-Format mit zwei Flügeln, für das die Zubehörauswahl von Drittanbietern kleiner ist.
Liegt bei beiden Maschinen ein vollwertiges Barista-Set bei?
Ja, beide Hersteller legen Zubehör bei. De'Longhi überzeugt besonders mit einer separaten Tamping-Matte, einem schweren Edelstahl-Tamper und einem passgenauen Dosiertrichter, der Kaffeekrümel auf der Arbeitsplatte verhindert.
Quellen
Erklärt mit Herstellerdokumenten und Fachquellen. Recherchestand 23.08.2026.
Sage Barista Express Handbuch → · De'Longhi Arte Evo Spezifikationen →