Espressomühle · Faktencheck

Option-O Lagom 01

102-mm-Blind-Burrs mit variabler Drehzahl. 15,3 kg in der DE-Shopvariante mit Mizen-Scheiben.

Option-O Lagom 01

Redaktion siebtraeger-vergleich.de Methodik

Kurzfazit

High-End-Plattform mit 98-/102-mm-Flachscheiben, 200–1.700 rpm und sehr niedrigem Retentionsziel. Extrem leistungsfähig, teuer und für die meisten Haushalte überdimensioniert.

15,3 kg in der DE-Shopvariante mit Mizen-Scheiben.

Für die meisten Heimküchen überdimensioniert.

Preis: ca. 3.190 € (Stand 02.09.2026)

Geeignet für

  • Helle Röstungen und hohe Klarheit
  • Variable Drehzahl am Single-Doser
  • Große Flachscheibenplattform

Nicht ideal für

  • Budget unter 2.000 €
  • Leichte oder schmale Arbeitsplatten
  • Einfache Hopper-Routine
Mahlwerk
102-mm-Flachscheiben
Verstellung
stufenlos
Dosierung
Single Dose
Drehzahl
200–1.700 U/min

Technische Daten

Angaben aus dem Research-Datensatz und Herstellerquellen.

MerkmalAngabe
MahlwerkScheibenmahlwerk, 102-mm
Verstellungstufenlos
DosierungSingle Dosing
Bohnenbehälter300 g
Leistung1.300 W, 1.700 U/min
Maße / Gewicht170 × 300 × 360 mm / 15,3 kg
Drehzahl200–1.700 U/min
RetentionOption-O nennt unter 0,1 g dynamisch

Stärken und Grenzen

Stärken

  • 102-mm-Blind-Burrs mit großer Mahlfläche
  • rPM von 200 bis 1.700
  • skala mit 7,5-µm-Schritten
  • sehr geringe dynamische Retention

Grenzen

  • preis deutlich über typischen Heim-Single-Dosern
  • 15,3 kg und 36 cm Höhe
  • scheiben- und Konfigurationswahl vor dem Kauf klären
  • service hängt am Händler oder Direktimport

Typische Unterschiede

102 mm gegen 64 mm

Die Lagom 01 nutzt 102-mm-Blind-Burrs. Die Mazzer Philos bleibt bei 64 mm und einem deutlich niedrigeren DE-Shoppreis.

Variable RPM gegen feste Drehzahl

Die Lagom 01 stellt 200–1.700 U/min ein. Niche Duo und Philos laufen ohne Drehzahlwahl.

Bedienung und Reinigung

Bedienung

Portion wiegen oder nachfüllen, RPM und Mahlgrad setzen, mahlen und Purge/Knocker nutzen. Scheibenkonfiguration vor dem ersten Bezug notieren.

Reinigung

Kammer nach Option-O-Anleitung öffnen, trocken reinigen und Nullpunkt danach prüfen. Keine nasse Reinigung am Motor.

Vor dem Kauf prüfen

  • Mizen-102- oder SSP-Konfiguration im Shop prüfen
  • 170 × 300 × 360 mm und 15,3 kg Stellfläche
  • Serviceweg über DE-Händler oder Direktimport klären

Daneben stellen

Passende Alternativen

Niche Duo

83-mm-Flachscheiben mit einfacherem Niche-Konzept

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Quellen und Methodik

Technische Daten: Herstellerquellen. Preise: dokumentierte Shoppreise. Recherchestand 02.09.2026.