Espressomühle

Eureka Mignon Specialità

Kompakte Hopper-Mühle für eine feste Espresso-Routine: 55-mm-Flachscheiben, Timer und stufenloses Dial-in.

Eureka Mignon Specialità

Redaktion siebtraeger-vergleich.de Methodik

Kurzfazit

55-mm-Flachscheiben, stufenlos, 300-g-Hopper, zwei Timerdosen am Touchscreen.

Kompakte Hopper-Mühle für eine feste Espresso-Bohne.

Der kleine Einstellknopf erschwert große Wechsel zwischen Espresso und Filter.

Preis: ca. 400–550 €

Geeignet für

  • Eine Hausbohne mit morgendlicher Espresso-Routine
  • Direkt in den Siebträger mahlen mit Timer statt Waage
  • Kompakte Arbeitsfläche mit etabliertem Eureka-Zubehör

Nicht ideal für

  • Häufiger Bohnenwechsel zwischen Espresso und Filter
  • Gewichtsdosierung ohne Nachwiegen
  • Single Dosing ohne Hopper-Restmenge
Mahlwerk
55-mm-Flachscheiben
Verstellung
stufenlos, mikrometrisch
Dosierung
2 Timer + manuell
Hopper
300 g

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Technik

MerkmalAngabe
Mahlwerk55-mm-Flachscheiben aus gehärtetem Stahl
Verstellungstufenlos, mikrometrisch
DosierungTouchscreen mit zwei Timerdosen und manuell
Hopper / Leistung300 g / 310 W
Maße / Gewicht120 × 140 × 350 mm / 5,6 kg

Stärken und Grenzen

Stärken

  • kompakte Bauform und etablierte Ersatzteil-/Zubehörbasis
  • stufenlose, espressoorientierte Verstellung
  • Timerdosen für eine feste Routine
  • laut Hersteller ACE-System gegen statische Aufladung

Grenzen

  • Timer ersetzt keine Gewichtsdosierung
  • große Mahlgradwechsel brauchen erneutes Dial-in
  • Hopper ist weniger passend für häufig wechselnde Bohnen

Feste Hausbohne in den Siebträger

Für Haushalte, die eine Espresso-Hausbohne nutzen und direkt in den Siebträger mahlen möchten. Die Mignon Libra ergänzt denselben Grundgedanken um Gewichtsdosierung; die Mignon Manuale ist die schlichtere, manuelle Alternative.

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Quellen und Methodik

Technische Daten: Herstellerquellen. Preise: dokumentierte Shoppreise. Recherchestand 13.08.2026.

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