Redaktion siebtraeger-vergleich.de Methodik
Kurzfazit
55-mm-Flachscheiben, stufenlos, 300-g-Hopper, zwei Timerdosen am Touchscreen.
Kompakte Hopper-Mühle für eine feste Espresso-Bohne.
Der kleine Einstellknopf erschwert große Wechsel zwischen Espresso und Filter.
Preis: ca. 400–550 €
Geeignet für
- Eine Hausbohne mit morgendlicher Espresso-Routine
- Direkt in den Siebträger mahlen mit Timer statt Waage
- Kompakte Arbeitsfläche mit etabliertem Eureka-Zubehör
Nicht ideal für
- Häufiger Bohnenwechsel zwischen Espresso und Filter
- Gewichtsdosierung ohne Nachwiegen
- Single Dosing ohne Hopper-Restmenge
- Mahlwerk
- 55-mm-Flachscheiben
- Verstellung
- stufenlos, mikrometrisch
- Dosierung
- 2 Timer + manuell
- Hopper
- 300 g
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Technik
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Mahlwerk | 55-mm-Flachscheiben aus gehärtetem Stahl |
| Verstellung | stufenlos, mikrometrisch |
| Dosierung | Touchscreen mit zwei Timerdosen und manuell |
| Hopper / Leistung | 300 g / 310 W |
| Maße / Gewicht | 120 × 140 × 350 mm / 5,6 kg |
Stärken und Grenzen
Stärken
- kompakte Bauform und etablierte Ersatzteil-/Zubehörbasis
- stufenlose, espressoorientierte Verstellung
- Timerdosen für eine feste Routine
- laut Hersteller ACE-System gegen statische Aufladung
Grenzen
- Timer ersetzt keine Gewichtsdosierung
- große Mahlgradwechsel brauchen erneutes Dial-in
- Hopper ist weniger passend für häufig wechselnde Bohnen
Feste Hausbohne in den Siebträger
Für Haushalte, die eine Espresso-Hausbohne nutzen und direkt in den Siebträger mahlen möchten. Die Mignon Libra ergänzt denselben Grundgedanken um Gewichtsdosierung; die Mignon Manuale ist die schlichtere, manuelle Alternative.
Quellen und Methodik
Technische Daten: Herstellerquellen. Preise: dokumentierte Shoppreise. Recherchestand 13.08.2026.
- Herstellerangabe Eureka Mignon Specialità: Produktseite
- Dokumentation Eureka Mignon: Anleitungen und Downloads
- Eigene Einschätzung Timer statt Gewicht, kleiner Einstellknopf Keine eigene Mahlvergleichsmessung; große Methodenwechsel sind unbequem.
Manuale vs. Specialità im Direktvergleich →
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