Redaktion siebtraeger-vergleich.de Methodik
Kurzfazit
Die Encore ESP Pro entwickelt die bekannte Encore ESP mit stufenloser Einstellung, Display, 0,1-Sekunden-Timer und Anti-Statik weiter. Sie ist ein unkomplizierter Allrounder für Nutzer, die Hopperbetrieb und wiederholbare Zeitdosierung wollen. Für maximale Espresso-Präzision und häufige Bohnenwechsel sind echte Single-Dose-Modelle weiterhin die logischere Alternative.
40-mm-M2-Kegel, 200-g-Hopper laut EMEA-Datenblatt; Auto-Stop-Single-Dose ergänzt den Hopperbetrieb.
Für den europäischen Markt gelten die EMEA-Werte (130 W, 200-g-Hopper), nicht die abweichenden nordamerikanischen Angaben.
Preis: ca. 279,95 € (Stand 23.09.2026)
Geeignet für
- Feste Hausbohne mit wiederholbarer Zeitdosierung
- Espresso und Filter aus einer kompakten Hopper-Mühle
- Aufrüstung von der gerasterten Encore ESP ohne 64-mm-Single-Dose
Nicht ideal für
- Häufiger Bohnenwechsel ohne Restmenge im System
- 64-mm-Flachscheiben und Burr-Upgrades
- Kauf ohne Abgleich mit den europäischen Spezifikationen (EMEA-ZCG595)
- Mahlwerk
- 40-mm-M2-Kegel
- Verstellung
- stufenlos, Display
- Dosierung
- 0,1-s-Timer / Auto-Stop
- Hopper
- 200 g (EMEA)
Technische Daten
Herstellerangaben und geprüfte Produktdaten.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk, 40-mm |
| Verstellung | stufenlos |
| Dosierung | Zeitdosierung |
| Bohnenbehälter | 200 g |
| Leistung | 130 W (220–240 V) |
| Maße / Gewicht | 130 × 150 × 340 mm / 3,08 kg |
| Region | EMEA / ZCG595 |
| Anti-Statik | ja |
Stärken und Grenzen
Stärken
- einfache Bedienung trotz stufenloser Verstellung
- timer und Hopper eignen sich für einen festen Alltagskaffee
- kompakte Stellfläche
- baratza-Ersatzteil- und Supportkonzept
- anti-Statik ist ein sinnvolles Upgrade zur bisherigen ESP
Grenzen
- überwiegend Kunststoffgehäuse
- unabhängiger Test bewertet die Partikelgleichmäßigkeit nur gemischt
- kein klassischer Low-Retention-Single-Dose-Aufbau
- leistungs- und Gewichtsangaben unterscheiden sich zwischen Regionaldatenblättern
Typische Unterschiede
Stufenlos gegen ESP-Raster 1–20
Die Pro ersetzt die gerasterte ESP-Mechanik durch stufenlose Verstellung mit digitaler Anzeige. Feinkorrekturen sitzen zwischen den alten Rasterpunkten.
0,1-s-Timer gegen manuelles Stoppen
Zeitdosierung in 0,1-Sekunden-Schritten und Auto-Stop-Single-Dose ergänzen den Hopperbetrieb. Die Basis-ESP stoppst du selbst oder wiegst nach.
EMEA-Specs gegen Nordamerika
EMEA-Datenblatt: 130 W, 3,08 kg, 200-g-Hopper. Kanadische 300-g-/3,84-kg-Werte gehören nicht in die deutsche Tabelle.
Bedienung und Reinigung
Bedienung
Hopper oder Single-Dose-Modus wählen, Mahlgrad stufenlos einstellen, Timer in 0,1-s-Schritten setzen. Bei Bohnenwechsel kurzen Spülstoß einplanen; Restmehl bleibt bauartbedingt im Auswurf.
Reinigung
Oberen Mahlscheibenträger nach Anleitung entnehmen, Mahlwerk und Auswurf trocken ausbürsten, keine Flüssigkeit. Hopper und Behälter separat reinigen und trocknen.
Vor dem Kauf prüfen
- SKU ZCG595 und EMEA-/EU-Netz, keine NA-Leistungswerte
- 200-g-Hopper laut EMEA-Datenblatt erwarten, nicht 300 g
- Ersatzteile nur mit ZCG595-Freigabe
- Ob Single-Dose-Alltag oder Hopper-Routine Priorität hat
Daneben stellen
Passende Alternativen
Baratza Encore ESP
günstiger, einfacher und mit etablierter Espresso-Rasterung
DF54
konsequentes Single Dosing und 54-mm-Flachmahlscheiben
Weiterlesen
Baratza Encore ESP → · DF54 → · Espressomühlen → · Mühlen unter 300 € → · Single Dose oder Hopper →
Häufige Fragen
Was ist neu an der Encore ESP Pro?
Stufenlose Verstellung mit Display, 0,1-Sekunden-Timer, Anti-Statik und Auto-Stop-Single-Dose auf dem 40-mm-M2-Kegel. Die gerasterte ESP (1–20 Espresso) entfällt.
Welche Specs gelten für Deutschland?
EMEA-Datenblatt ZCG595: 130 W bei 220–240 V, 3,08 kg, 200-g-Hopper. Kanadische 300-g- und 3,84-kg-Angaben nicht übernehmen.
Lohnt der Aufpreis zur Encore ESP?
Wenn du stufenlos nachstellen und Zeitdosen speichern willst, ja. Für feste Rasterstufen und weniger Elektronik reicht die günstigere ESP.
Quellen und Methodik
Technische Daten: Herstellerquellen. Preise: dokumentierte Shoppreise. Recherchestand 23.09.2026.
- HerstellerBaratza Encore ESP Pro: deutsche Produktseite
- HerstellerBaratza Encore ESP Pro: technische Produktdaten
- Externer TestTomExterner Test, nicht eigene Messung.
- DokumentationBaratza Encore ESP Pro: EMEA-Produktspezifikation v1.0